Grazie . In una ciotola iniziamo a lavorare con l'aiuto di un frullino le uova con lo zucchero, potete scegliere sia lo zucchero bianco che quello di canna. ROTOLO RED VELVET DI NATALE Facile e goloso per rallegrare e colorare le nostre tavole Natalizie! Nelle nuove puntate della serie di Food Network Fatto in casa per voi, dedicata alla cucina semplice, di casa appunto, Benedetta Rossi, celebre youtuber (il suo canale è il seguitissimo Fatto in casa da Benedetta), ha rivelato la 'sua' ricetta della torta red velvet furba. decorate con lamponi freschi e se gradite una spolverata di zucchero a velo! la prossima volta attieniti alla ricetta oppure chiedi info così da non sbagliare ;), L’ho fatto ed è venuto veramente rosso! Carica la tua foto della ricetta! ROTOLO RED VELVET DI NATALE Facile e goloso per rallegrare e colorare le nostre tavole Natalizie! or. Veramente facile e veloce, d’effetto ma davvero gustosa e leggera! Una volta raffreddato, il rotolo va farcito con la classica crema al mascarpone tipica della red velvet cake, una crema densa e soda che spesso utilizzo per tante preparazioni in cucina. Ed eventualmente il mascarpone al posto dello yogurt? Sign Up. Come mai si lascia il bordo sulla carta forno? Il rotolo red velvet di Natale è un semplicissimo rotolo di pasta biscotto dedicato al Natale, infatti, il suo aspetto ne richiama sia i colori che le decorazioni. ROTOLO RED VELVET DI NATALE Facile e goloso per rallegrare e colorare le nostre tavole Natalizie! Ma la mia torta è diventata viola, Ciao! Per ultimo aggiungiamo un cucchiaino colmo di colorante rosso. Riprendiamo la nostra pasta biscotto ormai fredda e bagniamola bene con acqua e alchermes (potete utilizzare per una bagna analcolica anche acqua e zucchero o del latte). TORTA FURBA RED VELVET Bella e Facile, pronta in mezz'ora. Crema Ganache al cioccolato ruby (rosa senza coloranti! Complimenti e grazie per la ricetta, io ho fatto la torta ed è venuta uno spettacolo!!! Il tempo è indicativo da forno a forno. Si rovina il ripieno? 20-nov-2018 - Oggi una ricetta dedicata al Natale, il ROTOLO RED VELVET! aggiungete 1 cucchiaino di colorante in gel denso, mescolate con le fruste, il risultato dovrebbe essere un colore rosso carico. Provala per un'occasione speciale! I libri di Benedetta disponibili su Amazon. Quanto colorante rosso devo mettere? da qui il nome Red Velvet = “rosso velluto”  Oggi ho ve la presento in una veste nuova e originale a forma di rotolo, regalandovi tutti i consigli per avere una base dal rosso perfetto, intenso, che non tende al marrone! Log In. Vi lascio immaginare il gusto paradisiaco di questo Rotolo red velvet: la pasta biscotto è talmente soffice che si scioglie al morso, morbidezza vellutata in perfetta sintonia con la dolcezza della crema fresca al formaggio e l’acidulo dei lamponi! Lettera Montiamo la panna a neve ferma con l'aiuto delle fruste e uniamo 4 cucchiai di yogurt alla vaniglia. 2. È molto piaciuto e avevo intenzione di rifarlo per la cena di Capodanno, però mettendo il cucchiaio di cacao e il colorante rosso mi è venuto marrone e non rosso… cosa posso aver sbagliato? montare uova, zucchero e vaniglia per 5 minuti con le fruste. Temo possa aflosciarsi o rovinarsi il sapore. A questo punto il colore dell’impasto si sarà scurito a causa del cacao. Ho fatto questa torta già due volte e devo dire che è buonissima è molto leggera. Credo di averlo arrotolato dal lato sbagliato!!! Per questo vi consiglio di utilizzare una panna da montare di latte o vegetale di quelle a lunga conservazione. Log In . EVITATE i coloranti liquidi, gel in tubetti, fialette acquose, che rovineranno solo il risultato del vostro rotolo red velvet! Per avere un rosso intenso, degno di una red velvet da copertina dovete utilizzare i coloranti giusti e dunque solo in polvere o in gel densi. Ricetta di Life & Chiara. Dalla tradizione contadina ho imparato l'importanza dell'autoproduzione, una conoscenza che condivido sul web. Ciao debby! Barbara la farina integrale diventa color marrone !! Si tratta di un dolce meraviglioso che spopola in America per il suo meraviglioso colore rosso intenso “red” e una consistenza vellutata e morbidissima al palato “velvet”. for your Valentine. Mescoliamo bene con le fruste. Ciao Benedetta, ti faccio i miei complimenti per la trasmissione su FOOD, per il tuo libro e per tutte le tue ricette. Biscotti di San Valentino a forma di cuore (Ricetta facile, tante varianti! E’ possibile? Copyright 2011-2021 - Tavolartegusto S.R.L. Considerando che c’è’ la panna per quanto tempo si può’ conservare in frigo? Ho fatto per Natale il Rotolo Red Velvet… È andato a ruba!! Decoriamo con i ribes rossi, come se fossero tante palline di Natale. Buonissimo! Tutti i diritti sono riservati. aggiungete a questo punto un altro pò di colorante, 1/2 cucchiaino! Grazie mille!! Ho avuto solo un piccolo problema con il colorante, l’ho trovato liquido nelle boccette e non ho ancora capito se ne ho usato troppo o troppo poco, fatto sta che la base è venuta marroncina pazienza Non ho trovato il ribes e l’ho lasciata solo con la glassa ma un’amica mi ha consigliato, per la prossima volta, di usare semmai i chicchi di melagrana. Grazie mille. Saturday, February 27 2021 Breaking News. Grazie di cuore. Buona sera Benedetta, Una domanda però, se volessi fare la torta quali sono le proporzioni? This video is unavailable. I miei rotoli, inevitabilmente, si appiattiscono alla base. PANETTONE … Muffin con gocce di cioccolato (soffici e pronti in 5 minuti! Vi consiglio di non utilizzarla zuccherata, se la trovate solo zuccherata, potete sottrarre un pò di zucchero dal totale 20 – 30 gr in meno! Aggiungete le farine al composto e mescolate con le fruste elettriche. Besciamella perfetta e cremosa in 5 minuti! Che ne pensi? See more of Fatto in casa da Benedetta on Facebook. Unica pecca,il colore. TORTA FURBA RED VELVET. Grazie. ROTOLO RED VELVET DI NATALE Facile e goloso per rallegrare e colorare le nostre tavole Natalizie! Complimenti per la ricetta spiegata perfettamente, a prova di principiante come me. La Red Velvet è una torta speciale non solo per San Valentino, ma adatta anche per festeggiare un anniversario di fidanzamento o matrimonio. Fatto! Accessibility Help. Twitter. Red velvet cake: Ricetta originale Torta Red Velvet e Segreti passo passo! Ciao Benedetta. Come faccio a rendere questo rotolo senza glutine? Andava cotta di più forse? Separate gli albumi dai tuorli ed aggiungete a quest’ultimi un cucchiaio di zucchero. Che colora veramente l’impasto senza lasciare retrogusti. Red Velvet Cupcakes .. Il Rotolo Red Velvet (Red Velvet Cake roll) è un dolce goloso e coreografico; la versione arrotolata, facilissima, farcita con crema al mascarpone, della classica Torta Red Velvet. Il nostro rotolo Red Velvet è pronto per essere servito, colorerà e rallegrerà le nostre tavole natalizie! Aggiungete il burro fuso a filo. Ho usato quello liquido perché in gel non l’ho trovato. Grazie. E dove si trova il colorante indicato x favore? Visto che il rotolo farcito dolce è una preparazione davvero veloce, vi consiglio di usarlo anche come dessert per Natale, preparando il rotolo red velvet di Natale, una pasta biscotto delicatissima farcita con crema alla vaniglia che richiama le atmosfere natalizie grazie al colore rosso vivo e alle decorazioni con i ribes rossi, che sembrano tante piccole palline di Natale. E sopratutto, si prepara nella metà del tempo rispetto alla classica torta! Grazie, Patrizia. To connect with Fatto in casa da Benedetta, join Facebook today. Si prepara velocemente e racchiude tutto il sapore e il profumo delle arance. In questo articolo vedremo insieme 15 dolci di Natale assolutamente da provare. (Allowed file types: jpg, png, maximum file size: 2MB. Tavolartegusto - Ricette di cucina con foto passo passo. Quanto dovevo metterne? Lasciamolo riposare per 30 minuti in frigo. Posso omettere o sostituire il cacao dato che non posso mangiarlo? Montate gli albumi a neve e, quando sono belli spumosi, aggiungete lo zucchero rimasto e mescolate con una frusta elettrica. Il cacao ha sovrastato il colore rosso ???????????????? ), X favore si può sostituire il burro con olio? Come mai? In inoltre nel procedimento trovate il TRUCCHETTO per far sì che il colore rosso resti anche a fine cottura! In questo modo quando lo arrotoleremo non si romperà. In alternativa la polvere potrebbe funzionare? Per non ritrovarti un rettangolo troppo grande! or. Invia WhatsApp. puoi utilizzare l’olio e il bordo lo lasci esclusivamente per una questione di dimensione. 24K. La torta furba Red Velvet è sofisticata ed elegante con un ripieno di mascarpone e panna. Secondo me la dose di cacao dev’essere 1 cucchiaino anziché 1 cucchiaio. ), Baci di Alassio : la Ricetta originale passo passo ( Baci al cioccolato). Stendetala tutta uguale con un coltello! Buongiorno, non riesco a dare la colorazione giusta all’impasto (rosso) al rotolo red velvet, il suo è bellissimo il mio marroncino . Grazie, Grazie Simona, questa ricetta come le altre del resto, è perfetta!!!! Ho usato un colorante in polvere rosso ma devo dirti che è diventata viola…… ho sperimentato questa ricetta per Natale, ovviamente, ed è stata un successo! Ciao Clara, io lo compro online, quello in gel è il migliore ne basta un cucchiaino abbondante . Ciao Benedetta, Rotolo Red Velvet (Ricetta e Trucchi per un rosso perfetto! TORTA FURBA RED VELVET. Un'idea Romantica anche per San Valentino.... More. Grazie. Ecco il Rotolo Red velvet dal rosso vivo e girelle perfette! Ciao fantastica Benedetta ❤️ Hai provato la ricetta? RICETTA ︎... Facebook Watch. Guardate il rotolo red velvet che consistenza morbida paradisiaca! Posso fare una bagna senza liquore? ROTOLO RED VELVET DI NATALE Facile e goloso per rallegrare e colorare le nostre tavole Natalizie! Mescolate bene e fermatevi solo quando avrete raggiunto il colore desiderato. Do il mio consenso affinché un cookie salvi i miei dati (nome, email, sito web) per il prossimo commento. Un’altra farcia buonissima e densa che potete utilizzare al posto di questa al mascarpone è la crema fredda di ricotta e cocco che trovate nell’articolo Rotolo senza cottura al cioccolato, in questo caso, preparatene una dose e mezza. Ciao.. ho capito, grazie mille anche questa volta.. appena riesco desidero provare anche il red velvet, sempre se trovo il colorante che indichi tu.. a presto e sempre complimenti!! To connect with Fatto in casa da Benedetta, join Facebook today. Email or Phone: Password: Forgot account? Ora siccome ero interessata a realizzare anche questo rotolo per natale, secondo te come farcia posso mettere quella della tua red velvet, ossia panna e mascarpone? Per quanto ottimi, io vi consiglio il rosso intenso in gel denso della Wilton. Come mai? Montiamo tutto per due minuti circa. Ciao Benedetta, le tue ricette sono sempre strepitose! Ciao bellissima ricetta, io volevo farla azzurra però invece che rossa, devo mettere lo stesso il cacao? Viene sempre marrone. Lasciamo cuocere in forno ventilato a 180° per 10-12 minuti (forno statico 190°). In alternativa quelli in polvere può andar bene? Provala per un'occasione speciale! L’impasto è liquido quindi si stenderà automaticamente nella teglia, ma non deve superare un certo limite, quindi fate in modo che 10 cm restino vuoti, sollevando la carta forno sulla fine dell’impasto: Cuocete in forno già ben caldo a 180 ° per circa 12 – 15 minuti. Baci di dama salati, la Ricetta veloce e sfiziosa per aperitivo! Join. Grazie e tanti auguri! 1.3K Comments 12K Shares. x favore si può avere qualche risposta ai miei dubbi sopracitati?… grazie mille!!! Watch Queue Queue. Per ottenere girelle perfette non dovete esagerare con la farcitura. Come dovrei prepararla? Ho provato più volte a fare l’impasto rosso ma anche aggiungendo tanto colorante non prende colore…che colorante devo usare per farlo Non è rimasta bella bianca, è stata parzialmente assorbita dalla pasta. A parte questo, grande ricetta!!! Perfetto per San Valentino, ma anche Natale e Capodanno in alternativa al classico Tronchetto di natale; e tutte le occasioni speciali dove un dolce rosso diventa  il protagonista assoluto della tavola! Fatto in casa da Benedetta. Torta mandorle e cioccolato (cremosa e golosissima) la Ricetta veloce! May 11, 2020 - RED VELVET CHRISTMAS ROLL - EASY RECIPE | Homemade...- ROTOLO RED VELVET DI NATALE – RICETTA FACILE | Fatto in casa da Benedetta RED VELVET CHRISTMAS ROLL – EASY RECIPE | Homemade by Benedetta -#bestChristmasDishes #ChristmasDishescrockpot #ChristmasDishesforkids #ChristmasDishesforwork #ChristmasDishestable #ChristmasDishestopass #ChristmasDishesturkey … Buonasera benedetta ho fatto diverse volte la tua torta furba red velvet, è sempre stata un successo, spettacolare! (Ricetta e trucchi passo…, Gnocchi di patate: Ricetta e Segreti come fare gli Gnocchi! Le dosi?…Grazie 1000, Complimenti è perfetta!!!! Ho fatto il rotolo che è venuto pink velvet perchè non ho trovato il colorante gel ??? 16/12/2020 Benedetta Rossi 0. Pinterest Salva tra i Preferiti. RICETTA FACILE DI BENEDETTA. Mi chiedevo se per questa ricetta la crema con la panna può essere sostituita con altro tipo di crema, tipo quella al latte o con Si conserva in frigo per 3 giorni e resta perfetto! Sfornate e cospargete subito con zucchero semolato: Immediatamente, quando il rotolo è ancora caldo, aggiungete in superficie della pellicola per alimenti e staccate il rotolo dalla carta da forno e arrotolatelo sulla pellicola, staccandolo delicatamente. Ho rispettato le dosi. Sections of this page. Addirittura per il compleanno di mia figlia il Pan di Spagna l’ho realizzato di diversi colori, creando una torta arcobaleno super squisita, mi hai fatto fare un figurone come sempre. Come devo regolarmi con gli ingredienti? Questo rotolo dolce è veramente molto facile e veloce da realizzare, all’interno per richiamare il sapore della red velvet ho realizzato una crema alla vaniglia molto semplice ma profumatissima! Consiglio a tutti di farlo cosa. ManuCoccy. In ogni preparazione red velvet, la lamentela più grande da parte di tutti gli utenti è che il rosso non viene perfetto e dunque la torta, il rotolo risulta troppo chiaro, troppo arancione o peggio tende al marroncino. Inglobate delicatamente la panna al composto di mascarpone fino ad ottenere una crema densa e soda. Ciao Debora, dipende dal colorante che hai utilizzato . Join. conservate in frigo la crema fino al momento di utilizzare. Procedimento della ricetta Rotolo soffice con marmellata da Fatto in casa per voi. , Ciao Benedetta volevo sapere posso fare la pasta biscotto del rotolo red Velvet il giorno prima? Il rotolo dolce farcito è perfetto sia d'estate che d'inverno per concludere un pranzo in famiglia, come dolce per una festa di compleanno, o anche tagliato a girelle per buffet e feste in casa.